Wat gebeurt er met bindingen tijdens zuur-base-reacties en het oplossen van zouten?

Bij zowel een zuur-base-reactie als bij hydrolyse van een zout worden protonen overgedragen tussen deeltjes. Tijdens deze processen worden bestaande bindingen verbroken en nieuwe bindingen gevormd.

Bij een zuur-base-reactie gebeurt het volgende:

• de binding tussen het proton (H⁺) en het zuur wordt verbroken;
• er ontstaat een nieuwe binding tussen het proton en de base.

Wanneer een zout oplost in water, verloopt eerst een ander proces. De ionbindingen in het kristalrooster worden verbroken, waardoor de positieve en negatieve ionen vrijkomen. Dit kost energie.

Vervolgens worden de vrijgekomen ionen omringd door watermoleculen. Hierbij ontstaan ion-dipoolinteracties tussen de ionen en de polaire watermoleculen. Dit proces heet hydratatie en levert energie op.

Als een van de ionen vervolgens met water reageert (hydrolyse), vindt opnieuw een protonoverdracht plaats. Daarbij worden opnieuw bindingen verbroken en gevormd, net als bij een gewone zuur-base-reactie.

Of een proces uiteindelijk spontaan verloopt, hangt af van de totale energieverandering. Daarbij spelen zowel het verbreken van bestaande bindingen als het vormen van nieuwe bindingen en ion-dipoolinteracties een rol.